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天津厨师技校天津热炒冷拼技校天津学烹饪的技校

1元2023-02-28 00:12:27

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具体课程	中式烹调	周期	3-6个月,6个月以上
专业知识	厨师烹饪	授课水平	高级
教学风格	实践为主	教学环境	小班教学
服务态度	一对一教学	标签	厨师烹饪
主要课程	烹饪	授课方式	全日制
微信号	15931786013	类别	餐饮/酒店/旅游
形式	工作日班	地址补充	南二环

天津厨师技校天津热炒冷拼技校天津学烹饪的技校

天津较好的厨师技校开设的科目有：厨师培训、冷拼、热炒等学校位于首都的南大门—保定市。距离天津也就是三四个小时的车程、便捷发达的交通，相对于天津来说保定的消费较低，学生可以在少花钱的基础上学到更多的真本领。保定厨师烹饪专修学校结合中原特色和中国饮食文化博大精深的文明提出:汇集天下名菜、培养厨师精英的口号，致力于给广阔的餐饮业输送优秀人才。厨师专业是虎振的骨干专业，是华北地区成立较早，师资力量较强的专业，拥有华北地区较大的实习大厅、烹饪实习楼、珍品标本室。2002年被评为全国十大民办特色学校的龙头专业。学校开设的专业有：烹饪中级班（学期三个月）从刀功、勺功、雕刻、冷拼、菜品装盘开始学起、并传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜系，烹饪高级班：传授川、鲁、苏、粤等菜系的经典名菜，各类海鲜、干料涨发，及烹调技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作，卤烤菜及火锅等，确保学会360道菜的制作烹饪全科班：分段系统讲授（烹饪概论与烹饪基础知识）、（烹饪原料与加工工艺）、（烹调工艺学）（饮食营养与卫生）（烹饪工艺美学)(中式菜系）（厨房管理与宴席设计）（饮食成本核算）（面点制作工艺）等课程确保学会480道菜的制作，并赠送50余种面点的制作

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