开面馆怎么做 面食培训 陕西面食 山西面食
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| 类别 | 加盟 餐饮加盟 | 品牌名称 | 潼乐陕西面食 |
| 投资金额 | 1万元以下 | ||
开面馆怎么做 面食培训 陕西面食 山西面食
面食，多以面条和面点为主。就拿做面条来讲，各家面食培训学校都有自己的一套技术。牛肉面，肉丝面，清汤面，肥肠面等都是开面馆必备的，一般人都会做。一方水土一方味。当地的面馆也是代代传承卖了几千年。随着现代人生活水平的提高，本土面馆的口味人们都吃得发腻。与众不同的新、奇、特面食广泛受到消费者的喜爱和肯定。现在任何面馆只是随便做几种面食就想做火生意赚大钱的时代一去不复返了。 潼乐陕西面食培训主要包括：岐山臊子面、麻辣粉、油泼面、凉皮、麻辣粉、飘香辣椒红油等所有调料以及配料的配制等。潼乐陕西面食技术培训中心是一家专业的小吃培训中心，本中心有着行业内的师资队伍和完善的教学设施。凡是来我中心培训的学员，都有一位老师亲自领带。 面食培训学校课程内容 1：汤底 一步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制牛肉面汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。 2：原料处理 二步，主要系统学习牛肉、牛腩、肥肠、猪手等食材的去腥、切制等知识。 3：原料炒制 三步，主要系统学习牛腩、牛肉、猪手、肥肠等食材的炒制。这里重点学习原料的炒至手法、时间、火候控制等知识。 4：香辣红油 四步，主要系统学习如何使用十几种天然香料和四种油等食材熬制牛肉面专用红油。这里重点学习红油的配料、熬制手法、火候、时间等知识。 5：煮面 五步，主要系统学习烧水煮面条。这里重点学习掌握面条的煮制时间、火候、碗底调配、放汤料、放配菜等知识。 潼乐陕西面食培训中心将从较基础的原材料识别，到面食制作的手法，火候控制，调料配制等等，一对一教会学员每一个操作步骤。保证学员真正学通学透。同时，考虑到我们的学员大多数学成之后是要去开店创业的。 潼乐陕西面食技术培训专业师傅多年丰富拉面培训经验，不管你有无基础都可以在较短的时间内达到独立操作水平，开面馆本小利大是初入餐饮刚创业者和二次创业者的好项目，在这里学习7到15天即可独立完成操作，包教包会学会为止，打工也好创业也好这是技术手艺，技术配方绝不保密可以帮助开店。传授面市技术调汤等开面馆的全套技术，做餐饮美食技术口味必须经得住市场考验的，在潼乐陕西学习是你较正确的选择。 陕西油泼面是一道色香味俱全的传统小吃，主要制作材料有面粉、菠菜、辣椒面等，属于秦菜系。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光。 随后调入适量酱油、香醋即可，也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。 陕西油泼面培训 【关于陕西油泼面】 陕西油泼面又叫：扯面 抻面 香棍面 油辣子等 【课程教学】 老师教学员油泼面的原材料认识及基础知识，辅料的配制及方法火候，撒料食用方法，未售完的半成品怎么保存处理。 油泼面的食材选择与准备过程和面的方法与技巧及火候的掌握要点，面的调料及辅菜搭配过程，油泼面的泼面方法及技巧。 油泼面的反复及操作练习及熟练掌握过程 陕西油泼面培训 【办学优势】 永久技术支持 学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系品味轩，我们会帮您解决 创业**项目 潼乐陕西面食培训中心专业为小本创业人士打造，提供特色饮食技术无需加盟费用; 师资力量雄厚 &
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